Olsztynek (do 1945 niem. Hohenstein) to miasto w woj. warmińsko-mazurskim, w powiecie olsztyńskim, siedziba gminy miejsko-wiejskiej Olsztynek, położone w północnej Polsce, 28 km na południe od Olsztyna. W latach 1975-1998 miasto administracyjnie należało do woj. olsztyńskiego.Według danych z 31 grudnia 2004, miasto miało 7648 mieszkańców.
Mieszkaniec Olsztynka to Olsztynczanin, a mieszkanka - Olsztynczanka.